L'ARMAGNAC ET LES GRANDS CRUS

L'armagnac est un mélange heureux de chêne noir et de raisins. C'est dans ces merveilleux futs (de préférence neufs) que s'épanouit lentement la plus ancienne des eaux-de-vie. Mélangé avec un jus de raisin frais, l'armagnac produit aussi le floc de Gascogne, AOC depuis 1990, l'apéritif du propriétaire pour charmer ses invités. Moins connus que ses voisins bordelais, plusieurs crus dont le madiran sauront charmer plus d'un palais.

La Gascogne, son histoire, les capitales, ses bastides, son armagnac, sa gastronomie

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