15/03/2018
La Gascogne
Bienvenue au cœur de la Gascogne
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MAJ : 15 mars 2018
Un
itinéraire culturel et gastronomique passionnant et inoubliable. Découvrez
les nombreuses bastides au plan si particulier qui
jalonnent le paysage et dont parfois les noms rappellent des villes
étrangères ou les castelnaux dont il reste, çà et là, de nombreux vestiges.
Tout connaître de l'histoire de l'armagnac,
des appellations, du Pousse rapière ou du floc de Gascogne, de la gastronomie gasconne en devenant expert
en foie gras et familier des appellations
de bloc ou parfait.
Pour
m'écrire : esnault-m@wanadoo.fr
A
découvrir :
Les castelnaux
les bastides l'Armagnac
le foie gras
les
recettes les plus célèbres
Musique : Equinoxe 5 de Jean-Michel JARRE
La Gascogne>>
D'artagnan>>
Les
bastides>>
Les castelnaux>>
Le foie gras>>
L'armagnac et les grands
crus>>
Les recettes célèbres
La
Gascogne, son histoire
L'histoire
de la Gascogne, les capitales gasconnes, Auch,
Condom, La Romieu, Larressingle, Lectoure.
Les
bastides célèbres de GascogneL
Histoire
des bastides, Liste des bastides, Barran, Bassoues,
Fleurance, Fourcès, Gimont, La Bastide-d'Armagnac, Lombez, Marciac,
Masseube, Miélan, Mirande, Montréal, Pavie, St-Clar, Valence-sur-Baise.
Les
castelnaux célèbres
Castelnau-Barbarens, Lavardens, Montaut-les-Crénaux, Montesquiou
Le
Foie gras et son histoire
Le
gavage, la préparation, les
catégories, le confit, le
magret
L'armagnac
et les crus de Gascogne
L'armagnac, les régions de production
de L'armagnac, les grands crus
Recettes célèbres
Le foie gras chaud, la Garbure, la truffe
Autres
sites de l'auteur
Le
trésor des cathares : http://tresorcathare.free.fr
Les châteaux cathares : http://lescathares.free.fr
Les auteurs romantiques : http://romantis.free.fr
40 poèmes de Verlaine expliqués : http://verlaineexplique.free.fr
30 poèmes expliqués de Rimbaud : http://rimbaudexplique.free.fr
20 poèmes expliqués d'Eluard : http://eluardexplique.free.fr
20 poèmes de Jaccottet expliqués : http://jaccottet.free.fr
Pélerinage aux Saintes-Maries de la Mer : http://saintesmaries.free.fr
L'auteur : Michel
Esnault, 65 ans, Marseille, Inspecteur retraité de La Poste est passionné d'histoire
locale, d'archéologie, de Beaux-arts et de littérature. A publié en 2008 son 1er roman historique "Tramontane" chez Publibook et disponible Fnac et Amazon, une visite à travers l'aude sur la piste du trésor des cathares, Rennes-le-Château, L'abbé Saunière, Montségur, Marie-Madeleine, avec un vase aux propriétés magiques que l'on peut lire gratuitement en chiquant ici sur Tramontane. C'est le livre que vous ne quitterez plus jusqu'à la dernière ligne.
Vous saurez alors tout des préoccupations de l'abbé Saunière et du trésor des cathares.
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